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寒露吃什么,寒露吃什么传统食物

4.柚子柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。

柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。 有益于心血管病及肥胖病患者食用。 5.柑橘柑橘也是最佳的寒露养生食物。

柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。

而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。

此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。

6.石榴石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经。

石榴的营养特别丰富,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。

具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。

7.柿子柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。 鲜柿生食,对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。 红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等症。 8.螃蟹寒露的一大习俗是吃螃蟹。

蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。

螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

中医认为,河蟹性寒,味咸,具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。

煮螃蟹以清蒸最原汁原味,营养价值高。 9.山药寒露养生也离不开山药。

山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。 山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。

拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖炮制过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

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